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“セックスミネラル”亜鉛

亜鉛は、人間にとって栄養の上で欠かすことのできない必須微量元素です。必要とする量は1日に10㎎程度とごくわずかですが、食物として毎日摂取する必要があるのです。

食品に含まれる亜鉛などのミネラルは、ビタミン等と違って、貯蔵や加熱によって失われるということがありません。しかし植物性の食品、野菜にばかり頼っていると、食物繊維の過剰摂取により、亜鉛の吸収をさまたげてしまうのです。動物性食品は、亜鉛を多く含み、その吸収も効率が良いので、適度に摂る必要があります。

亜鉛はタンパク質の合成や、インシュリン等のホルモン分泌など、300種類以上の酵素を活性化させます。特にタンパク質の合成に深く関わっていて、これが不足すると細胞分裂が正常に行わなくなります。そのため味覚異常や脱毛、爪の異常などの症状が発生します。

又、亜鉛は人間の免疫力を高め、風邪などをひきにくくしたり、ガンや老化の原因とされている「活性酸素」を抑える酵素を活性化し、ガンや老化の進行を遅くしてくれます。

そして亜鉛には、「セックスミネラル」という別名もあります。「マカ」の回で書きましたが、男性にとっては精力を高め、精子の量を増やしてくれる「天然バイアグラ」のような効果を。女性にはホルモンバランスを整えてくれる効果を発揮します。

亜鉛の効能

不足すると起こる症状

過剰摂取すると起こる症状

亜鉛が含まれる食べ物は、かき、レバー、ホタテ、うなぎ、数の子、カリフラワー、いりごま、タコ、ヨーグルト、アボカド、きなこ、ココア、卵、ナッツ類などです。とはいえ、食品からの吸収率はもともとあまり高くなく、肝臓の疾患やアルコール依存症、糖尿病などでは亜鉛の吸収率がさらに低下します。汗や尿からも排出されてしまうので、利尿薬や利尿作用の高いものを多く摂取するとかなり不足してきます。体内に貯えることができないので、毎日の食事やサプリメントで積極的に補給しましょう!

☆簡単おつまみで亜鉛補給☆

材料
タコ 適量
アボガド 適量

お酒に合いますよ!!
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